{"product_id":"bordeaux-superieur-pigeonnier-de-seguin-1998","title":"Pigeonnier de Seguin Bordeaux Supérieur Château de Seguin 1998","description":"\u003cp\u003ePigeonnier de Seguin Bordeaux Supérieur on ranskalainen punaviini, joka on peräisin Château de Seguin -tilalta. Tila sijaitsee Entre-Deux-Mersin alueella, yhdellä Bordeaux'n laajimmista viininviljelyalueista Garonne- ja Dordogne-jokien välissä. Vaikka alue on historiallisesti tunnettu valkoviineistään, tuotetaan siellä nykyään myös punaviinejä. Vuoden 1998 vuosikerta on saanut 90 pisteen pistemäärän, ja sitä luonnehditaan rikkaaksi ja kypsäksi. Tämä vuosikerta jatkaa perinnettä, joka alkoi vuonna 1995 tilan silloisen omistajan kymmenvuotisjuhlan kunniaksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViini kuuluu Bordeaux Supérieur -appellaatioon, joka on koko Bordeaux'n alueen kattava, vuonna 1943 perustettu alueellinen AOC-luokitus. Tämä luokitus vaatii perustason Bordeaux-viinejä tiukempia tuotantosääntöjä, kuten alhaisempia satoja, korkeampaa vähimmäisalkoholipitoisuutta, vanhempia köynnöksiä, tiheämpää istutusta ja vähintään yhdeksän kuukauden kypsytystä. Noin 12 400 hehtaarin laajuinen alue sijaitsee Atlantin rannikolla olevassa Bordeaux'ssa, joka on vienyt viinejä jo keskiajalta lähtien. Alueen vasemmalla rannalla viljellään perinteisesti sora-alustalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämä viini on valmistettu klassisista rypälelajikkeista, Merlot'sta ja Cabernet Sauvignonista, joista jälkimmäinen on sekoituksessa enemmistönä. Cabernet Sauvignon on tunnettu lajike, jota viljellään Bordeaux'n lisäksi tyypillisesti muun muassa Kaliforniassa, Washingtonissa ja Toscanassa. Merlot'ta puolestaan kasvatetaan Bordeaux'n ohella usein myös Pohjois-Italiassa. Viini on vinifioitu Château de Seguinin kellarimestarin johdolla alueen perinteitä ja vaatimuksia noudattaen. Etikettiä koristaa J. Rosen taiteilema kuva tilan kyyhkyslakasta, \"Le Pigeonnierista\", josta viini on saanut nimensä.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Seguin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57684190691654,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1743_74b6683a-2d3e-46c7-bd80-7edf07619608.jpg?v=1792748355","url":"https:\/\/bottleswithhistory.fi\/products\/bordeaux-superieur-pigeonnier-de-seguin-1998","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}