{"product_id":"cabernet-sauvignon-concha-y-toro-1998","title":"Don Melchor Puente Alto Vineyard Private Reserve 1998","description":"\u003cp\u003eVuoden 1998 Don Melchor Puente Alto Vineyard Private Reserve on chileläisen Concha y Toron tuottama punaviini. Viinitalon perusti vuonna 1883 poliitikko ja liikemies Don Melchor Concha y Toro, joka toi maahan viinintekijöitä ja ranskalaisia köynnöksiä Bordeaux'sta. Nykyään Pirquessa, Santiagon eteläpuolella päämajaansa pitävä talo on yksi Latinalaisen Amerikan suurimmista ja maailmanlaajuisesti tunnetuimmista viinintuottajista. Don Melchor on talon huippuviini, joka on nimetty perustajansa mukaan. Se on luotu ranskalaisten ja chileläisten viinintekijöiden yhteistyönä tavoitteena tuottaa eurooppalaisten huippuviinien veroinen viini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViini on peräisin Maipon laaksosta, joka on Chilen vanhin ja klassisin viinialue. Tarkemmin sanottuna rypäleet kasvavat Puente Alton alueella laakson pohjoisosassa, Santiagon etelälaidalla Andien juurella. Puente Altoa pidetään Chilen merkittävimpänä huippupunaviinien alueena. Andien vuoristo vaikuttaa alueen ilmastoon voimakkaasti: vuoret varjostavat tarhoja aamuisin, ja iltaisin vuorilta puhaltaa viileitä tuulia. Tämä luo merkittäviä lämpötilaeroja päivän ja yön välille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaipo-joen varrella 600–800 metrin korkeudessa sijaitsevien tarhojen maaperä koostuu Andeilta peräisin olevista alluviaalisista kerrostumista. Vähäravinteinen ja kivinen maaperä läpäisee hyvin vettä, mikä rajoittaa köynnösten kasvua ja tuottaa pieniä rypäleitä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämä Private Reserve -luokiteltu viini on valmistettu Cabernet Sauvignon -rypäleestä, joka on yksi maailman tunnetuimmista tummista rypälelajikkeista. Puente Alton alueen viljelyksistä yli 80 prosenttia on omistettu juuri tälle lajikkeelle, joka on historiallisesti menestynyt erinomaisesti Maipon laakson lämpimässä ilmastossa ja Andien rinteillä. Cabernet Sauvignon on laajalti viljelty myös muilla tunnetuilla viinialueilla, kuten Bordeaux'ssa, Kaliforniassa, Washingtonissa ja Toscanassa.\u003c\/p\u003e","brand":"Concha y Toro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302422782278,"sku":null,"price":135.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1057_0de84646-4238-411b-a248-c419bf391c27.jpg?v=1788874891","url":"https:\/\/bottleswithhistory.fi\/products\/cabernet-sauvignon-concha-y-toro-1998","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}