{"product_id":"chablis-chazelles-reine-pedauque-1984","title":"Chazelles Chablis Caves de la Reine Pédauque 1984","description":"\u003cp\u003eTämä vuoden 1984 valkoviini on peräisin Chazelles-viinitarhalta, joka sijaitsee Chablis'n alueella. Chablis on itäisessä Ranskassa sijaitsevan Burgundin pohjoisin osa, ja se on tunnettu viileästä ilmastostaan sekä kalkki- ja kimmeridge-savimaaperästään. Alueen kukkuloilla viljeltävät viinit joutuvat usein kohtaamaan haastavia sääolosuhteita, ja vuosi 1984 muistetaankin erittäin heikkona vuosikertana. Viinillä on Appellation Chablis Contrôlée -luokitus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViini on valmistettu yksinomaan Chardonnay-rypäleistä, joka on yksi maailman tunnetuimmista vaaleista rypälelajikkeista. Sitä viljellään Burgundin lisäksi muun muassa Champagnessa, Kaliforniassa ja Oregonissa. Koko Burgundin alueen viininviljely on muotoutunut keskiaikaisten munkkien työn tuloksena, kun he aikanaan kartoittivat alueen lukuisat terroirit. Alue on tehnyt maaperän hyödyntämisestä taidetta hienojakoisella climats-järjestelmällään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViinin on tuottanut ja pullottanut négociant-éleveur Caves de la Reine Pédauque. Pierre André perusti talon vuonna 1923 Aloxe-Cortonissa, keskellä Côte de Beaunea. Neljä vuotta myöhemmin hän osti keltaisista kattotiilistään tunnetun linnan, 'le château aux tuiles jaunes', joka toimii edelleen talon päämajana. 1930-luvulla André avasi Pariisiin Rôtisserie de la Reine Pédauque -ravintolan, mikä auttoi vakiinnuttamaan talon maineen Burgundin ulkopuolella aikana, jolloin monet tuottajat myivät viininsä yksinomaan kauppahuoneiden kautta. Myöhemmin talo myytiin Ballande-ryhmälle, ja nykyään se on osa Maison François Martenot -yhtiötä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViinin alkoholipitoisuus on noin 12 prosenttia, eikä siinä ole merkittävästi jäännössokeria.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves de la Reine Pédauque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57745018454342,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1835_4735c907-1920-4140-a056-8282724bc925.jpg?v=1793353701","url":"https:\/\/bottleswithhistory.fi\/products\/chablis-chazelles-reine-pedauque-1984","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}