Côtes-du-Ventoux Jean-Pierre Brotte 1985
Tämä vuoden 1985 Côtes-du-Ventoux on ranskalainen viini, jonka on tuottanut Ets Jean-Pierre Brotte. Tuottaja toimii négociant-éleveur -roolissa Châteauneuf-du-Papen alueella. Viini kantaa Appellation Côtes-du-Ventoux Contrôlée -luokitusta ja edustaa perinteistä ranskalaista viininvalmistusta.
Viini on peräisin Rhônen laaksosta Kaakkois-Ranskasta, missä viiniä on viljelty jo roomalaisten ajoista lähtien. Alue jakautuu kahteen osaan: pohjoisen jyrkkiin rinteisiin sekä lämpimämpään eteläosaan. Etelä-Rhônen alue on tunnettu erityisesti rypälesekoituksistaan, ja sen ilmasto tarjoaa erinomaiset olosuhteet viininviljelylle.
Côtes-du-Ventoux, joka sai virallisen AOC-statuksensa vuonna 1973 ja tunnetaan nykyään nimellä Ventoux, sijaitsee Rhônen laakson kaakkoisosassa. Alue levittäytyy yli 50 kunnan alueelle Vauclusen departementissa, muodostaen amfiteatterimaisen maiseman Mont Ventoux'n – jota usein kutsutaan "Provencen jättiläiseksi" – sekä Monts de Vauclusen alarinteille. Vaikka alueella vallitsee pääasiassa välimerellinen ilmasto, se eroaa muusta Etelä-Rhônesta korkeuden ja vuoriston vaikutuksen vuoksi. Mont Ventoux luo viileämmän mikroilmaston, jossa päivän ja yön väliset lämpötilaerot ovat suuria. Tämä pidentää rypäleiden kypsymisaikaa, mikä on alueen viininviljelyä määrittävä piirre ja erottaa sen Rhônen laakson lämpimämmistä, matalammalla sijaitsevista appellatioista.
Viinitarhat ovat alttiina voimakkaalle Mistral-tuulelle. Maaperä on erittäin monimuotoista, koostuen pääasiassa punaisesta savesta, kalkkikivestä, hiekasta, merkelistä sekä vuoriston vanhoista kerrostumista ja kivisestä sorasta. Appellaatio on tunnettu erityisesti punaviineistään, jotka muodostavat suurimman osan tuotannosta ja pohjautuvat tyypillisesti klassisiin eteläisen Rhônen rypälelajikkeisiin, kuten Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre ja Carignan.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Rhône
Rhônen laaksossa Kaakkois-Ranskassa on viljelty viiniä Rooman ajoista lähtien. Alue jakautuu kahteen osaan: pohjoiseen, jossa on jyrkkiä rinteitä, missä Syrah tuottaa syviä viinejä Côte-Rôtiessä ja Hermitagessa, ja lämpimämpään etelään, jossa Grenache-pohjaiset sekoitukset huipentuvat Châteauneuf-du-Papeen. Viinit ovat mausteisia ja voimakkaita, ja niissä on tummia marjoja, pippuria ja garrigue-yrttejä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja