Castillo de Madax Jumilla Gran Reserva 1993
Castillo de Madax Jumilla Gran Reserva 1993 on espanjalainen punaviini, jonka on tuottanut INDUVASA. Viini on luokiteltu Denominación de Origen Gran Reserva -viiniksi, ja se on peräisin Jumillan viinialueelta. Castillo de Madaxin viinitarhat sijaitsevat noin 10 kilometriä Jumillan kaupungista länteen, missä ne lepäävät matalien kukkuloiden suojassa. Alueen vakaa ilmasto luo erinomaiset puitteet rypäleiden viljelylle.
Jumilla sijaitsee Kaakkois-Espanjassa Murcian ja Albaceten maakuntien alueella, toimien siirtymävyöhykkeenä Välimeren rannikon ja korkealla sijaitsevan Castilla-La Manchan ylätasangon välillä. Alue sai virallisen DO-statuksensa vuonna 1933, mikä tekee siitä yhden Espanjan vanhimmista tunnustetuista viinialueista. Viinitarhat on tyypillisesti istutettu 400–900 metrin korkeuteen merenpinnasta. Ilmasto on äärimmäisen mannermainen: kesät ovat pitkiä ja erittäin kuumia lämpötilojen noustessa jopa 40 asteeseen, kun taas talvet ovat kylmiä. Vuotuinen sademäärä on vain noin 300 millimetriä, mutta yli 3000 vuotuista aurinkotuntia ja suuret lämpötilaerot yön ja päivän välillä suojaavat rypäleitä intensiivisen auringonpaisteen alla. Kalkkikivinen ja savinen maaperä on vähäravinteista, mutta se pidättää tehokkaasti vähäisen kosteuden ja tarjoaa ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle.
Tämä viini on sekoitus kolmea rypälelajiketta: Tempranilloa (40 %), Cabernet Sauvignonia (30 %) ja Merlot'ta (30 %). Tempranillo on Espanjan päärypäle, jota viljellään laajasti muun muassa Riojassa ja Ribera del Duerossa. Cabernet Sauvignon on yksi maailman tunnetuimmista tummista rypäleistä, ja sen perinteisiä viljelyalueita ovat esimerkiksi Bordeaux, Kalifornia ja Toscana. Merlot täydentää sekoitusta klassisena lajikkeena, jota viljellään niin ikään Bordeaux'ssa sekä muilla merkittävillä viinialueilla.
Vuoden 1993 vuosikertaa edustavan viinin alkoholipitoisuus on 13 prosenttia ja jäännössokeria on 2,5 grammaa litrassa.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Jumilla
Jumilla on espanjalainen viinialue, joka sijaitsee Kaakkois-Espanjassa ja ulottuu Murcian ja Albaceten maakuntien alueelle. Alue toimii siirtymävyöhykkeenä Välimeren rannikon ja korkealla sijaitsevan keskusylängön, Castilla-La Manchan, välillä. Maantieteellisesti aluetta leimaavat leveät laaksot ja ylätasangot, joita ympäröi vuoristoinen maasto, ja viinitarhat on tyypillisesti perustettu 400–900 metrin korkeuteen merenpinnasta.
Jumillan ilmasto on pääasiassa mannermainen välimerellisellä vaikutuksella, mikä johtaa pitkiin, erittäin kuumiin kesiin ja kylmiin talviin. Alue on erittäin kuiva ja vuotuinen sademäärä on hyvin vähäinen, mutta kalkkikivipitoisilla ja kivisillä maaperillä on hyvä kyky pidättää niukkaa kosteutta. Suuret lämpötilanvaihtelut yön ja päivän välillä korkealla sijaitsevilla tarhoilla auttavat suojaamaan rypäleitä voimakkaan auringon alla.
Jumilla sai virallisen Denominación de Origen (DO) -statuksensa vuonna 1933 ja on siten yksi Espanjan vanhimmista tunnustetuista viinialueista. Viiniperinne liittyy erottamattomasti punaviinirypäleeseen Monastrell, joka muodostaa ylivoimaisesti suurimman osan istutuksista, sillä se on erityisen sopeutunut ankaraan ja kuivaan ilmastoon. Monia viiniköynnöksiä viljellään perinteisesti vapaasti seisovina pensaina, joiden välillä on suuri etäisyys veden saannin optimoimiseksi, ja alue on tunnettu siitä, että siellä on suuri osuus vanhoja, varttamattomia viiniköynnöksiä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja