McLaren Vale Chateau Reynella 1987
Vuoden 1987 valkoviini on Chateau Reynellan tuottama. Tilan perusti Englannin Devonista siirtolaiseksi lähtenyt John Reynell vuonna 1838, noin 22 kilometriä Adelaidesta etelään. Historiallinen chateau-rakennus toimii edelleen tilan toiminnan keskuksena. Reynellin perhe tunnettiin aikoinaan myös merkittävinä jäseninä paikallisessa Adelaide Hunt Clubissa.
Viini on tuotettu Etelä-Australiassa, joka on maan merkittävin viinintuotantoalue ja vastaa yli puolesta koko Australian viinintuotannosta. Tarkemmin viini on peräisin McLaren Valen alueelta, joka on yksi osavaltion vanhimmista ja arvostetuimmista viinialueista, ja jonne ensimmäiset viiniköynnökset istutettiin jo vuonna 1838. Alue ulottuu Gulf St Vincentin rannikolta Mount Lofty Ranges -vuoristoon. McLaren Valen ilmasto on välimerellinen, ja kasvukauden lämpötiloja tasapainottavat viilentävät merituulet sekä vuoristosta laskeutuvat ilmavirrat. Alueen geologia on poikkeuksellisen monimuotoinen, ja se käsittää yli 40 erilaista maaperätyyppiä aina punaruskeasta hiekkamullasta ja kalkkikivestä rautapitoiseen terra rossaan.
Viini on valmistettu sataprosenttisesti McLaren Valen alueella kasvaneista Chardonnay-rypäleistä. Chardonnay on yksi maailman tunnetuimmista vaaleista rypälelajikkeista, jota viljellään laajasti myös muilla tunnetuilla viinialueilla, kuten Bourgognessa, Champagnessa ja Kaliforniassa. Valmistusprosessin aikana viiniä on kypsytetty yhdeksän kuukauden ajan ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Viinin alkoholipitoisuus on 12 prosenttia.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Etelä-Australia
Etelä-Australia on Australian tärkein viinintuottajavaltio, ja sen osuus maan viinin kokonaistuotannosta on yli puolet. Alue kattaa kuusi leveysastetta lämpimistä sisämaan alueista viileisiin ylämaan alueisiin, ja Adelaide toimii viinikeskuksena.
Osavaltiossa on Australian tunnetuimmat viinialueet: Barossa Valley ja Eden Valley (Shiraz, jossa on maailman vanhimpia tuottavia viiniköynnöksiä 1840-luvulta), Clare Valley (kuiva, sitrushedelmävaikutteinen Riesling), Coonawarra (Cabernet Sauvignon ominaisella terra rossa-maalla limen päällä), McLaren Hill ja Medinache (Shiran Adel) ja Grera Vale. (viileä korkeusalue, jossa Chardonnay ja Sauvignon Blanc) ja suuri Riverland-alue arvoviineihin. Shiraz hallitsee istutuksia ja tuottaa täyteläisiä, runsaita viinejä kypsien tummien marjojen, karhunvatukoiden, luumujen, suklaan, lakritsin ja pehmeiden tanniinien kera, kun taas GSM-sekoitukset (Grenache-Shiraz-Mourvèdre) ovat tunnusomaista tyyliä. Valkovineistä löytyy happopitoista Rieslingiä, jossa on sitrushedelmiä, limeä, valkoisia kukkia ja kalkkimaista mineraalisuutta, sekä Chardonnay useissa eri tyyleissä. Alue tunnetaan ikonisten viinien, kuten Penfolds Grangen, Henschke Hill of Gracen, Jacob's Creekin ja Yalumban, kotina sekä Australian tärkeimpänä vientialueena.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja