Champ de Cour Moulin-à-Vent Maison Louis Jadot 1997
Tämä vuoden 1997 punaviini on peräisin Champ de Cour -viinitarhalta, joka sijaitsee Moulin-à-Ventin alueella Ranskassa. Viini on luokiteltu Appellation Contrôlée -merkinnällä, ja sen tuotannosta vastaa arvostettu Maison Louis Jadot yhdessä Château des Jacques -tilan kanssa. Etiketin merkintöjen mukaan viini on Louis Jadot'n itsensä korjaama, vinifioima, kypsyttämä ja pullottama.
Maison Louis Jadot on perustettu Beaunessa vuonna 1859 Louis Henry Denis Jadot'n toimesta. Yli puolentoista vuosisadan aikana se on kasvanut yhdeksi alueen suurimmista ja arvostetuimmista viinitaloista, jolla on hallussaan 240 hehtaaria viinitarhoja. Vaikka talo on ollut vuodesta 1985 lähtien amerikkalaisen Kobrand Corporationin ja Rainerin perheen omistuksessa, sen laatuajattelu on säilynyt vahvana. Vuoden 1997 vuosikerran aikaan viininteosta vastasi ikoninen Jacques Lardière, joka johti talon tuotantoa peräti 42 vuoden ajan vuosina 1970–2012. Talon tyyli perustuu klassiseen Côte d'Or -tulkintaan, jossa korostuvat kestävä kehitys ja uskollisuus alkuperälle.
Viini on tuotettu Beaujolais'n alueella, joka sijaitsee Burgundin eteläpuolella. Tarkemmin viini tulee Moulin-à-Ventistä, joka levittäytyy Chénasin ja Romanèche-Thorinsin kuntien alueelle pohjoisessa Beaujolais'ssa. Alue on saanut nimensä 300 vuotta vanhasta tuulimyllystä, joka yhä kohoaa viinitarhojen yllä. Moulin-à-Ventiä kutsutaan usein Beaujolais'n kuninkaaksi, ja se on yksi alueen kymmenestä arvostetusta cru-kylästä. Maaperä koostuu vaaleanpunaisesta graniitista, jossa on poikkeuksellisen korkea mangaanipitoisuus. Tämä maaperän koostumus rajoittaa köynnösten satoisuutta ja tuottaa rypäleitä, joissa on enemmän konsentraatiota.
Tämä viini on valmistettu yksinomaan Gamay-rypäleestä, joka on Beaujolais'n alueen tunnusomaisin lajike. Ranskalaista alkuperää oleva Gamay viihtyy erityisen hyvin alueen graniittipitoisessa maaperässä, ja sitä viljellään Beaujolais'n lisäksi muun muassa Loiren laaksossa.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Beaujolais
Beaujolais Burgundin eteläpuolella on Gamay-rypäleiden kotimaa. Alue tuli maailmankuuluksi nuoresta, hedelmäisestä Beaujolais Nouveausta, mutta todellinen laatu löytyy kymmenestä cru-kylästä, kuten Morgon ja Fleurie. Graniittisesta pohjamaasta syntyy mehukkaita, kevyitä punaviinejä, joissa on raikas hapokkuus ja punaisten marjojen, kukkien ja mausteinen aromi. Klassinen ja uskomattoman ruokaystävällinen ranskalainen punaviinialue.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja