Lazy Lizard Vin de Pays d'Oc Paul Boutinot 2001
Vuoden 2001 Lazy Lizard on ranskalaisen Paul Boutinotin tuottama punaviini. Tämä viini on valmistettu yksinomaan Syrah-rypäleestä, joka tunnetaan myös nimellä Shiraz. Rypäleet ovat kasvaneet Etelä-Ranskassa sijaitsevalla Languedocin alueella, missä loppukesän lämmin aurinko kypsyttää ne hitaasti täyteen mittaansa. Syrah on tumma rypälelajike, jota viljellään tyypillisesti muun muassa Rhônen laaksossa, Australiassa, Kaliforniassa ja Washingtonissa.
Viini luokitellaan Vin de Pays d'Oc -merkinnällä, joka kattaa koko Languedoc-Roussillonin alueen Espanjan rajalta Rhônen laaksoon. Vuonna 1987 perustettu alue on nykyään Ranskan suurin IGP-luokitus. Languedoc sijaitsee Välimeren rannikolla ja muodostaa yhdessä Roussillonin kanssa Ranskan suurimman viinialueen, joka vastaa noin kolmanneksesta koko maan viinintuotannosta. Alueella on myös maan suurin keskittymä luonnonmukaisesti viljeltyjä viinitarhoja.
Alueen ilmasto on selkeän välimerellinen. Sille ovat ominaisia kuumat ja kuivat kesät, leudot talvet sekä yli 300 aurinkoista päivää vuodessa. Ilmastoa tasapainottavat Välimereltä puhaltavat merituulet sekä alueelle tyypillinen kuiva luoteistuuli, Tramontane. Maaperä on erittäin monimuotoista, ja se vaihtelee rannikon alluviaalikerrostumista kalkkikiveen, saveen, liuskekiveen, graniittiin ja vulkaanisiin kivilajeihin.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Languedoc
Languedoc sijaitsee Välimeren rannikolla Etelä-Ranskassa Rhônen laaksosta idässä Katalonian rajalle etelässä ja muodostaa yhdessä Roussillonin kanssa Ranskan suurimman viinialueen. Alueella on 23 virallista AOC:tä, mukaan lukien Languedoc AOC, Corbières, Minervois, Saint-Chinian, Faugères, Picpoul de Pinet sekä Limoux ja Blanquette de Limoux kuohuviineille.
Ilmasto on selkeästi välimerellinen, jossa on kuumia kuivia kesiä, leutoja talvia ja yli 300 aurinkoista päivää vuodessa, ja maaperät vaihtelevat kalkista ja savesta liuskekiveen, graniittiin ja soraan. Punaviinit valmistetaan pääasiassa Syrahista, Grenachesta, Carignanista, Mourvèdresta ja Cinsaultista, kun taas valkoviinejä hallitsevat Picpoul, Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino ja Viognier. Punaviinien tyyli on tyypillisesti mausteinen ja täyteläinen kypsien tummien marjojen, garrigue-yrttien, lakritsin, pippurin ja pehmeiden tanniinien kera, kun taas valkoviineissä on sitrushedelmiä, persikkaa, yrttejä ja suolaista mineraalisuutta. Alue tunnetaan kotina noin kolmannekselle Ranskan viinin kokonaistuotannosta, ja siellä on maan suurin luomuviinitarhojen pitoisuus.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja